HORTA ECOLÓXICA NA GALIZA

Este libro esta pensado para Galiza desde o comezo até o final. O noso país ten condicións ecolóxicas particulares (tipo de solos, clima, etc…), e tamén condicións sociais singulares (alén da cultura, organización social e demais, está o reparto das terras, ou o nivel de saber tradicional, por exemplo). De alí que a horta ecolóxica tamén terá as súas propias características

O libro recolle infomacións existentes sobre produción ecolóxica, e busca resaltar o que pode ser de utilidade para as hortas galegas. E viceversa: pretende recoller informacións obre a produción da nosa horta para ver o que pode ser interesante na produción ecolóxica galega.

Trátase aquí da horta ecolóxica para autoconsumo, pero tamén se dan claves técnicas para explotacións agrarias que pretendan vivir desta producións

188 páxinas

ISBN84-96526-02-X

.